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2012年 02月 05日
雑誌からヒント
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雑誌「クウネル」の「ただいま食事中」というコーナーが好きで、
毎号楽しみにしているのですが、最新号の方の食事がツボで!!

恵比寿にある素敵なお店「YAECA」のデザイナーの方なんですが、
食べっぷりがいい!料理がおいしそう!なんというか、私好みなんです。
なかでも、手作りのポタージュスープや根菜類を使った料理にひかれました。

というわけで、私も久々に料理熱が復活。とりあえず週末に1度は
なんか作ろうと、カボチャのポタージュを作りました。
レシピもなしで適当に作りましたがなかなかのでき。
次はごぼうか人参で作ってみようかと思います。

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でもって、ポタージュだけではおかずにならない。あるのは鶏肉。さて何を?
またまた雑誌をあさってたらありました。
半年くらい前の「GINZA」で掲載されていた渡辺康啓さんのレシピ。
この連載も毎号楽しみで、、、作ったのは初めてですが。
スパイス使いが私好みです。
それと、繊細で美しい盛りつけにいつもときめいています。

同じ材料は無かったので使っているスパイスが違うのですがこちらを参考に、
鶏肉と玉ねぎを白ワインで煮込んでみました。
これがもう美味しかった!
チクテのパンと合わせると、お店みたいな味でしたよ。
今度またこの連載を参考に、別の料理を作ってみようと思います。

食いしんぼう復活のきざし。おすすめあらば報告します。

# by pudlenka-nero | 2012-02-05 17:36 | いただきます
2012年 01月 05日
2012
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気づけば先月は一度もブログを更新していなかったです。ご無沙汰してます。

というわけで、あけましておめでとうございます。
今年も、マイペースに好きなことを綴っていこうと思っております。

今年は・・・

楽しいことは素直に楽しむ
女性らしさを少しは大事にする
こだわりをちょっとなくして柔らかく
笑顔!

この辺を意識していきたいです。
そんな意味を込めて、冒頭のイラストは柄にも無くピンクです(笑)。
まぁ、新しい年だからというよりも、ここずっとそんな感じですが、継続したいなという気持ちで。

あ、あとは音楽のある生活、復活させたいです。
大人になって「あ、いいな」と思える10年くらい前の曲とか、結構あるんですよね。
通勤のお供に音楽は欠かせませんが、もっと充実させたい。

そんな話も少しずつ書いていこうと思っておりますので、よろしくお願いします。

# by pudlenka-nero | 2012-01-05 23:29 | 雑記
2011年 11月 20日
吸収
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先週は、くるりのライブに行き、何だかいっぱい楽しい気持ちをもらいました。
楽しそうに演奏する彼ら、そして絶妙すぎる間の面白すぎなトーク。
やっぱり音楽っていいです。大好きな「東京」を身体で聴いたときは鳥肌が立ちました。

でもって写真は昨日、今日と行ってきた河口湖の写真。
ここのお宿がもうすばらしすぎるんです。
贅沢でしたがただただひたすらダラーっとするために行く場所。
あいにくの天気でも、雨降る河口湖の湖面を見ながらぼけーっと温泉に浸かったり、ハーブティーを飲みながら友人としゃべり倒したり。
食事もひとつひとつが丁寧に作られていて、いちいち感激しながら食べました。
今朝は富士山も顔を出してくれて、もうほんとパワーをもらった感じ。
スタッフの方々の対応も気持ちがいい。

ひたすらいいものを吸収して、また明日からよっしゃと適当に頑張る訳です。

# by pudlenka-nero | 2011-11-20 21:47 | おでかけ日誌
2011年 11月 20日
とうよこさんぽ2
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先週土曜日のお出かけ記録。

何だか無性に学芸大辺りを散歩したい!という衝動に駆られ、
ぷらっと電車を乗り継いで学芸大学まで直行。

目的は、M-SIZEというパン屋さんに行くことと、mochileroというお店に行くこと、
それとお気に入りのお店(CLASKAのDoというショップ)に行くこと。

M-SIZEの美味しくて個性的なパン、mochileroの芯の通った現地の雑貨たち、
あとはお店の方との楽しい会話にすっかり引き込まれてしまいました。
楽しいなぁ、やっぱりこの辺って。

写真は、上の2つのお店の間にある、bijiという素敵なお店でいただいたランチです。
たまたま見つけて入ったお店ですが、去年外苑前のdoinelのボジョレー会で食事を
出されていたお店で、何となく名前だけ知っていたので発見できて嬉しかった!
鶏肉のバジル炒めご飯(玄米です)、かぼちゃのココナッツ風味、春雨のサラダ、シフォンケーキ。
これに蓮茶がついて確か1050円くらいだったような?
どれもほんっとうに美味しくて綺麗に平らげました。
居心地も良くて、ひとりでも入りやすいし友達と夜のおしゃべりなんかにもよさそう。

都心に出かけるテンションではないけど面白い刺激が欲しい!というとき、学芸大〜中目黒辺りの
散歩はおすすめです。

# by pudlenka-nero | 2011-11-20 21:32 | おでかけ日誌
2011年 11月 05日
my luna bag
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dosaのluna bag・・・数年前に初めて見たときは、可愛いけど合わせにくそうだなぁと思ってあまり興味がなかったのですが、今年の夏くらいからとにかく気になって仕方ない(笑)!
でも、こちらのバッグばかりは、ピタリとくるものが出てこない限り、なかなか手が出ないのです。
興味がわきにくかったのは、見たものが鮮やかなピンクなどの春色っぽいものだったからなのかも。
とあるおしゃれな方のブログですごくシックなluna bagを目にしたとき、「凄く可愛い」とピンと来てしまったんですね・・・。

そして私の運命の?luna bag。出会ってしまいました。
放浪の旅の末、最後に入ったお店で、ディスプレイされていたバッグの中でひっそりと待ってたようです。

実は、せっかく持つならあまりに地味すぎるのはと思ったのですが、肩にかけてみたらびっくりするくらいピタリとはまって、「あ、これだったんだ」ときてしまった。
私のは、よく覗かせて頂いているブログの方々が持っているものとタイプがずいぶん違うかもしれません。とにかくダーク!
でも、ゴールドやシルバーの糸が入っているのできらきらと静かに光り、さりげなく主張してるんです。私の地味すぎるスタイルの中で、本当にいい仕事してます。

いつか2つめを持つとしたら、ベージュ系×ダークな色などのものがいいかな〜と妄想しています(「可愛い」と思うきっかけとなった他の方のバッグがこういった色味でした)。

# by pudlenka-nero | 2011-11-05 22:26 | 身に付けるもの、持ちもの